TCCVO - Từ ngày 12/7 đến 14/7, tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế với chủ đề “Hương vị miền hoa nắng”. Đây là hoạt động trọng tâm trong chuỗi các sự kiện của Lễ hội Vì Hoà bình nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Quảng Trị nói riêng.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Hà Sĩ Đồng, Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Quảng Trị cho biết, đây là lần đầu tiên tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ hội Vì Hòa bình có quy mô quốc gia và quốc tế, gồm nhiều hoạt động văn hoá, thể thao, du lịch sôi động và ấn tượng. Trong chuỗi hoạt động đó, Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực “Hương vị miền hoa nắng” là điểm nhấn quan trọng nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam, ẩm thực Quảng Trị và ẩm thực của một số quốc gia trên thế giới.

Du khách đến với Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực sẽ được thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng đất đầy nắng và gió; hoà mình trong các sự kiện Vì Hoà bình đầy ý nghĩa nhân văn. Qua đó, cảm nhận một Quảng Trị với bức tranh đầy sắc màu do thiên nhiên ban tặng và bàn tay con người sáng tạo nên; một Quảng Trị thân thiện, hiếu khách là điểm đến không thể không dừng chân trên bản đồ du lịch Việt Nam.

Tại chương trình khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực, khán giả đã được thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc sắc. Chương trình được chia làm hai phần, phần 1 có chủ đề “Sắc màu quê hương”. Các ca sĩ, nghệ sĩ đã biểu diễn nhiều tiết mục mang đậm nét văn hóa Tây Bắc, miền Trung, Tây Nguyên và Nam Bộ.

Phần 2 có chủ đề "Về miền hoa nắng", sắc hoa và sắc nắng mang phong vị mảnh đất Quảng Trị hòa vào những thanh âm của cuộc sống đương đại, trẻ trung, tất cả các giá trị văn hóa từ khắp bốn phương được hội tụ về không gian của lễ hội.

Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế “Hương vị miền hoa nắng” có sự góp mặt của gần 100 gian hàng ẩm thực đến từ các địa phương trên mọi miền đất nước và nước ngoài như Lào, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mông Cổ,...

Tỉnh Quảng Trị cũng đã giới thiệu đến bạn bè những nét văn hoá ẩm thực mang đậm đà bản sắc của địa phương như: Nem chả chợ Sãi, Bún hến Mai Xá, Gà Cùa, Mẹt heo Gio An lên mâm, Cháo bột Hải Lăng, hải sản Cửa Việt, các món ăn của đồng bào Vân Kiều - Pa Kô, các sản phẩm OCOP...

Đặc biệt, tại Lễ hội, người dân và du khách có thể xem quảng diễn các món ăn: Bún hến Mai Xá (huyện Gio Linh), Nem lụi chợ Sãi (huyện Triệu Phong), Gà Cùa tiềm bí đỏ, Cá mú xông rượu vang...

Rất đông người dân, du khách thập phương đã đến Khu Dịch vụ Du lịch Cửa Việt để thưởng thức hàng trăm món ẩm thực đến từ các địa phương trên mọi miền đất nước và những món ăn nước ngoài. Ngoài thưởng thức ẩm thực, khán giả còn có cơ hội tham gia các hoạt động trải nghiệm thú vị như làm diều, vẽ mặt nghệ thuật...

Đồng hành cùng Lễ hội là hoạt động giao lưu Diều quốc tế với sự phối hợp của Trung tâm bảo tồn di sản văn hóa Diều gồm 6 đội nghệ nhân trong nước và quốc tế tham gia trình diễn. Các nghệ nhân sẽ trình diễn Diều ánh sáng trên bãi biển trong các đêm diễn ra lễ hội.

Lễ hội Văn hóa - ẩm thực Hương vị miền hoa nắng được định vị là sự kiện văn hóa có sức lan tỏa, là dịp để quảng bá các giá trị văn hóa, tiềm năng, thế mạnh của vùng đất, con người Quảng Trị đến với du khách trong và ngoài nước.