Giao thừa không cúng gà

ĩnh! Mẹ nói lần thứ mấy rồi?

- Mẹ sai anh Vinh đi đi. Lúc chiều con đi mua rượu rồi.

- Thằng Vinh mắc làm gà.

- Nhưng con sợ…ma.

- Ma quỷ mô sẵn mà sợ.

Tôi chối vậy, vì đang máu xem truyền hình trực tiếp Xuân. Mà cũng sợ ma thật. Từ nhỏ, tôi chưa bao giờ ra khỏi nhà vào buổi tối.

Xa xa vọng lại tiếng chiêng tiếng trống từ các nhà thờ họ. Tiếng chiêng ở đây không giống trong các lễ hội cồng chiêng của Tây nguyên, mà nó có chút gì đó như thôi thúc, hồi hộp hơn…

- Có đi không thì bảo? Giao thừa sắp đến nơi rồi. Tiếng mẹ dưới bếp vọng lên.

Giao thừa! Chỉ có tám ký tự thôi mà sao nghe bồi hồi, háo hức. Giao thừa là sự giao thoa giữa đất trời, giữa cái cũ và cái mới; là sự giao hòa cõi buồn và vui, riêng và chung. Cảm giác lâng lâng khi bài hát Happy new year cất lên do chính hai cô gái trong ban nhạc Abba thể hiện.

*  *  *

Mẹ để con gà vàng hươm vào dĩa, đặt lên bàn ngoài trời. Phía trên để một con dao. Bên phải là nải chuối và hoa, giấy vàng bạc, gạo nổ; bên dưới là chè, xôi… Bàn quay về hướng tây. Ba mặc chiếc áo dài đen của ông nội để lại, thắp hương rồi khấn vái. Tôi thích nhất là đoạn đốt giấy vàng bạc áo quan. Lúc đó anh em tôi cũng được tham gia, mỗi đứa cầm một cái que khêu khêu cho cháy nhanh, rồi thích thú nhìn tàn lửa bay lất phất. Trong ánh lửa hồng, những viên nổ màu xanh màu đỏ tung khắp. Khi ba vung tay quăng nắm nổ, tiếng bụp bụp ở phía nhà hát lớn cũng vang lên, tỏa ra những chùm sáng lấp lánh, rồi tan giữa đất trời. Ánh sáng xanh đủ soi rõ những khuôn mặt ngời lên hạnh phúc. Đang chìm đắm trong kỷ niệm thì xèng xèng. Tiếng vung nồi dưới bếp rơi lẻng xẻng.

- Hết năm hết tháng rồi nói có nghe không? Đầu năm cứ lì mặt ra đó mà nhờ.

Mẹ lại mắng. Tôi giật thót mình rồi dạ. Mẹ mắng nhiều như thế, chắc đã bực mình lắm. Tôi nhấc đít khỏi chiếc chiếu, với tay tắt cái vô tuyến, đi nhanh ra cổng.

Nhà tôi ở đầu ngõ, nhà bác cuối ngõ. Đầu và cuối nhưng cái ngõ nhỏ ngoằn ngoèo sâu hun hút. Bình thường, ngõ tối om. Mấy bữa nay là tết, ông xóm trưởng quy định mỗi nhà phải thắp một bóng điện tròn 45w trước cổng. Nhưng khoảng cách giữa các nhà hàng chục mét, vã lại nhà nào cũng cố tình xoay bóng vào phía nhà mình nên không đủ sáng cho hết đoạn đường đến nhà khác. Thôi kệ. Dù sao có điện vẫn hơn. Ông trưởng xóm bảo: “Thắp điện đường thể hiện sự văn minh, ấm no của dân làng”.

Tôi ưỡn ngực bước. Đến đoạn có bụi tre to lùm lùm thì điện…hết sáng. Trước mắt tôi là một màu đen kịt. Đằng xa có một vệt sang sáng, chắc là bóng đèn nhà ông Tâm. Tôi ngước lên trời tìm một chút ánh sáng tự nhiên, thấy cái gì đen đen quơ qua quơ lại. Tiếng rít phát ra từ bụi tre, ót ét, nghe như tiếng oan hồn khóc tru tréo. Đúng rồi. Tôi nhớ có lần ba bảo: Đêm ba mươi người dương thường thắp hương cúng vái để mời ông bà cụ kỵ trở về hội tụ đón tết cùng con cháu, đồng thời cầu mong năm mới may mắn, hạnh phúc.

Chẳng lẽ... Tôi muốn chạy mà chân cứ quéo lại. Tại sao họ lại về sớm như thế nhỉ? Biết đâu trong số ma đó có…ba? Đầu tóc tôi dựng đứng. Còn hơn một tiếng nữa mới mười hai giờ cơ mà? Ừ đúng rồi. Họ về sớm nên mới nấp ở bụi tre để chờ. Gió thổi nhẹ. Tôi thấy một cánh tay thò xuống gần bóp vào cổ mình. Kẽo kẹt, két kẹt… Âm thanh đó lại cất lên. Tôi nhắm tịt mắt, co giò chạy một mạch về nhà.

- Răng nhanh rứa? Anh Vinh nghi ngờ hỏi. Tôi định nói dối là đã gặp bác. Nhưng, lỡ đến giao thừa rồi mà bác không sang thì không có ai cúng cho. Điều đó đồng nghĩa với việc tôi bị ăn đòn là cái chắc. Phải làm sao bây giờ? Tôi toát mồ hôi, chân tay vẫn run lẩy bẩy. Cuối cùng, tôi đành thú nhận. Anh cười một tràng đắc chí. Anh bảo đó chỉ là bóng của ngọn tre. Tôi không tin. Tôi thương lượng: Em xoáy gà, anh sang mời bác.

Quả thực, ăn thịt gà thì nhiều, nhưng làm thịt gà thì tôi chưa hề. Huống chi đây là xoáy gà để cúng. Gà cúng phải mổ làm sao cho vết dao bé, gọn, đẹp. Xoáy gà làm sao cho hai cánh phải chéo đều, miệng gà phải há to mà không được rộng vết. Đây quả là một việc làm khó đối với tuổi của anh em tôi. Trước, ba phụ trách khoản này. Bây giờ…

- Nhanh tay một chút. Mẹ truống nồi chè xuống là bắc nước luộc gà luôn. (Chắc mẹ tưởng anh Vinh đang làm).

Tôi cho con gà nằm vào nồi, đổ nước vừa ngập lưng. Nhãm thêm củi. Mẹ bưng rổ bánh bột lọc gói lá chuối mới vớt khỏi nồi, khói nghi ngút. Khi còn ba, năm nào nhà tôi cũng gói bánh tét. Năm nay không ai phụ với mẹ, nên thôi. Với lại, mấy trận lụt liên tiếp vừa rồi đã ngâm úng hết số lúa và nếp ngoài ruộng, lấy đâu mà tét với chưng.

Lụt. Ôi trận lụt kinh hoàng. Vốn dĩ cái mảnh đất miền Trung đầy khắc nghiệt. Khí hậu thời tiết như thử thách lòng người. Khác với miền Bắc, miền Trung chỉ có hai mùa mưa và nắng. Nắng thì như thiêu đốt thịt da. Nắng cong cả bánh đa, nắng giòn từng hạt cát, nắng cháy sém cả cỏ chỉ gà. Đến mùa mưa! Khoảng từ tháng chín cho đến hết tháng mười hai thì mưa liên miên. Có đợt mưa ròng rã cả tháng trời không ngớt. Mưa trắng đất trắng đồng. Mưa to và dày đến nỗi hai người đứng cách nhau có vài mét mà không thấy mặt nhau. Những nhà lợp mái bằng tôn, người trong nhà dường như giao tiếp với nhau bằng ngôn ngữ của…người câm. Vì mưa rơi lộp độp trên mái, hét khản giọng mà có nghe ra cái gì đâu.

Đó là chuyện… “thường ngày ở phố huyện” Còn năm nay, từ giữa tháng tám trời đã bắt đầu đổ mưa. Nước đọng ứ lại trên ruộng đồng, sông suối. Tất cả hợp lại thành một cơn lũ. Lúc đầu, nước dấm dứ ngoài ngõ như trêu ngươi. Nước dừng chân lại “chơi” mấy hôm. Ông trời “nhẹ tay” cho ngớt mấy ngày, thế là nước rút. Dù nước chưa vào sân nhưng rau ráng, lúa má trong vườn, ngoài đồng đều thối rữa hết. Như chưa tháa trong “trò chơi” của mình, ông trời lại xối nước xuống mảnh đất nghèo nàn. Mưa lúc to, lúc nhỏ, dề dà cho đến tháng mười. Nước từ trên thượng nguồn đổ xuống. Nước thủy triều dâng lên. Mấy đám lúa lúc trời nắng dợ thì đang non. Khi chín vàng thì bị ngập nước. Mọi người tiếc của lội xuống nước cắt vội cắt vàng, đem về nhà cũng không có nắng mà phơi. Một số được hấp lên ăn ngay. Số còn lại đành nhìn chúng mọc mầm.

Đang ngủ. Nửa đêm buồn đái, thò chân xuống tìm dép thì nước ngập tận… thành giường. Người này kêu người kia, người kia hối thúc người nọ dậy dọn dẹp. Đồ đạc nào có gì đâu. Mấy tạ cả khoai lẫn sắn; thóc lẫn nếp lẫn …trấu. Lớn nhất là con trâu thì đã mang đi gửi trong rú đầu mùa mưa rồi. Còn lại mấy con gà, mấy con heo, con chó, con mèo và…người. Mẹ lụi hụi kê cái cụi (củi gỗ được đóng khung hình chữ nhật) lên bàn ăn để ba bắt heo vào. Chợt nhớ ra bác gái đi nằm đẻ dưới bệnh viện thị xã chưa về, bác trai xuống nuôi. Nhà chỉ còn mấy anh chị con bác đang còn nhỏ với bà nội nằm liệt giường. Ba cởi quần dài bơi sang nhà bác. Đến nơi, bà nội đang run lẩy bẩy trên giường. Nước đã lút quá nửa người. Ba bắc thang rồi cõng bà trèo lên tra (gác xép). Lúc về thì nước ngập đến tận cổ. Mồm cắn cái đèn pin, ba lội xuống chuồng gà để bắt. Đến tận chuồng thì…ôi thôi. Nước đã cuốn trôi cả gà mẹ lẫn gà con lẫn ổ trứng. Ba càu nhàu:

- Có mấy con gà mà chự (giữ) không xong.

- Mình tui, mần răng kịp.

- Sắp tết đến nơi, gà mô mà cúng.

- Tết năm nay gà đắt hơn vàng đây. Mẹ thở dài.

Quê tôi có tục lệ cúng giao thừa là phải có gà. Thiếu gì thì thiếu, chứ con gà trống mào đỏ thì không thể vắng được. Năm trước, dịch cúm gia cầm. Để đảm bảo vệ sinh an toàn, người ta bắt đốt bằng sạch mặc dù ở vùng tôi không có dịch. Lúc đó, dân quª tôi nuôi gà vịt là làm kinh tế. Mỗi nhà nuôi hàng trăm con gà, nhà nào ít cũng vài chục con. Đùng một cái nghe thông báo có dịch. Mấy ông cán bộ làm theo quy định, bắt đốt sạch. Vậy là giao thừa đó không cúng gà. Không biết do không cúng gà hay vì lý do nào khác mà năm tiếp đó mất mùa, dịch bệnh liên tục. Hết H5N1 đến trâu bò lở mồm long móng, đến lợn tai xanh. Dân khốn đốn. Mới mấy tháng nay ổn định trở lại, nuôi được vài con gà thì lũ cuốn trôi. Mẹ tiếc của khóc ời ời. Ba bực mình quát tháo.

Cũng vì tiếc mà ba quát vậy thôi, chứ mẹ cũng trăm việc không tên. Phải chất bếp, củi, soong nồi, sắn khoai, lúa má lên chái. Không thì nước cuốn sạch chứ đừng nói chi gà. Thôi, của đi thay người.

Đến sáng thì đê vỡ. Nước dâng cao tận mái nhà. Đàn ông được huy động đi đắp đê chống đập. Ba cũng vác mấy cọc tre, mấy bao tải lội ngược dòng xoáy đi đắp đập cứu dân. Dòng nước đục ngầu cuộn xiết, cuốn theo rác rưởi, củi gỗ, heo, gà, soong nồi, lúa bao cũng có, lúa bó cũng có. Cứ tưởng của đi thay người, ai dè đang đóng cọc, thấy con gà trống trôi qua, ba lội ra vớt. Không may ra giữa dòng thì chuột rút, ba bị nước cuốn trôi. Bà nội vì khóc thương con, vì rét quá mà cũng…“đi” luôn. Mấy mẹ con tôi buồn bỏ ăn gần cả tháng.

*  *  *

- Vĩnh đi mời bác sang cúng cho mẹ chưa?

- Dạ, rồi. Tôi dõng dạc.

- Giỏi! mai lì xì tờ hai nghìn mới.

- Hoan hô! Anh Vinh cũng được chứ mẹ?

- Ừ! Tôi vỗ tay rồi nhảy cẫng lên.

- Gà được chưa? Kêu anh Vinh xuống phụ mẹ dọn ra. Sắp mười hai giờ rồi. Bác cả cúng xong nhà bác là qua cúng cho nhà mình liền.

- Để con làm cho. Mẹ nhìn tôi cười. Tôi vui và có chút hãnh diện vì đã làm mẹ ưng ý. Đến khi viếc (vớt) con gà ra thì…trời ơi! Nó bét nhoẹt. Bét một phần vì đun quá lửa. Một phần vì do vết mổ quá rộng, con gà nham nhở. Mẹ trừng mắt, sẵn đôi đũa bếp quật vào mông tôi hai phát. Tôi ré lên.

- im. Đứa mô phá hoại con gà ra nông nổi ni?

- Không phải con.

- Có im ngay không. Vinh! thằng Vinh mô? Lúc đó, anh trai nhảy chân sáo từ ngoài vào.

- Có chuyện chi rứa mẹ?

- Nhìn đi. Mẹ chỉ tay vào con gà đang thõng thệu nằm trên dĩa. Rồi quay đôi đũa bếp về phía tôi. Vĩnh. Dạ. Ai nhủ (bảo) “hầm” con gà?

- Không phải tại con mà. Phụt. Một cú nữa vào mông. Tôi lấm lét ngước mắt nhìn anh trai. Anh lảng đi nơi khác. Phụt…Phụt. Hai cú liên tiếp nữa. Tôi đau quá, ức quá hét lên: Tại anh Vinh mổ đã nát bét như rứa rồi. Con chỉ xoáy và luộc thôi. Mẹ quay đầu đũa về phía anh. Phụt phụt phụt.  Đánh cho cái thói vụng về này. Tụi bây có biết mẹ phải đấu tranh mãi mới đi mắc nợ người ta, mới có con gà về cúng không? Phụt, phụt. Anh Vinh lấy tay bưng đít, bị dính mấy roi vào tay, cũng khóc ré lên:

- Tại em Vĩnh xoáy gà làm rách thêm đó chớ. Mẹ quay đôi đũa sang phía tôi. Tôi sợ ăn đòn tiếp nên lủi nhanh ra đằng sau chuồng lợn ngồi khóc. Chưa bao giờ đón giao thừa mà buồn thế này.

Tôi nhớ tết năm ngoái, khoảng ngày hai tám hai chín, ba chở mẹ con tôi xuống chợ mua sắm. Tôi được một bộ áo quần bò mốt nhất. Anh Vinh được một quần bò và một áo thun. Hai anh em mỗi đứa một đôi giầy bitits trắng tinh. Mẹ và ba cũng mỗi người một bộ. Đêm ba mươi mẹ chăm nồi bánh tét, nấu nồi xôi nồi chè. Ba xăng xái xếp giấy vàng bạc tiền, têm cau trầu, rồi quét dọn sắp đặt lại cỗ trên bàn thờ. Xong xuôi, ba ra bắt gà, nhổ lông, chọc tiết, rồi xoáy gà. Ba mổ gà nhanh và đẹp nhất làng. Chỉ một vết dao nhỏ ở bụng, thế mà lôi bằng sạch ruột ra. Riêng chọc tiết cũng miễn chê. Một con gà được một bát tiết đầy, đỏ tươi chứ không vón cục và đen thui như anh Vinh làm. Ba bảo kinh nghiệm chọc tiết gà là “hôm tai, mai cổ”. Tức là buổi tối thì cắt vào bên tai con gà, còn buổi sáng thì cắt vào cổ. Như thế tiết sẽ ra nhiều, đỏ tươi. Mấy mẹ con thán phục tài làm gà của ba. Lúc đó, anh em tôi chỉ việc ngồi coi ba làm, rồi vào coi ti vi trực tiếp chương trình truyền hình tết, hoặc săm se diện bộ áo quần mới. Đợi ba làm xong là chở cả mấy mẹ con xuống thị xã coi văn nghệ chào xuân, rồi về cúng giao thừa. Tôi nũng nịu đòi ba mua bóng bay, đi đu quay. Anh Vinh đòi mẹ mua súng hơi, xe ô tô… Rồi cả nhà ngước mắt lên trời xem bắn pháo bông. Những đốm lửa sáng long lanh trong mắt… Cúng giao thừa xong, anh em tôi thức trắng đêm để chờ đến…mồng một. Sáng mồng một bao giờ cũng thích. Chúng tôi được lì xì, được chúc học giỏi. Được chở đi thăm ông bà nội ngoại. Được thỏa thích ăn bánh kẹo, ăn thịt gà và được đi công viên, chụp ảnh.

*  *  *

Mẹ đi đến bên bàn thờ. Đêm ba mươi mà bàn vẫn lạnh ngắt. Mẹ run run bật máy lửa, thắp hương. Chiều nay đi chợ mẹ cũng đã mua cát mới, nhưng chưa kịp thay. Hương thắp nhiều, tàn đụn lại một đống dưới chân. Mẹ lấy tay hất ra. Lật tấm vải đỏ ra, hiện bức ảnh ba đang cười. Đó là tấm ảnh tết năm ngoái ba chụp chung với cả nhà khi đi công viên. Ai nấy đều cười tươi hạnh phúc. Bây giờ, nhờ công nghệ vi tính, họ tách riêng còn lại một mình ba trơ trọi, hai tay ba dường như vẫn giang rộng ôm lấy hai đứa con và mẹ, nhưng sao mà hụt hẩng, mà trống, mà lệch , mà thênh thang quá!

Anh Vinh vòng ra sau chuồng lợn tìm, thấy tôi ngồi thu lu, tay đút vào miệng mút chèm chẹp. Tại tôi đang mơ được ăn thịt gà. Tôi nhếch miệng cười vì được ba chở đi công viên đu quay. Anh lôi tôi vào nhà. Anh nói có vẻ người lớn :

- Mẹ! Tụi con xin lỗi. Tại tụi con không biết làm, nên phá hỏng con gà cúng.

- Tại con thấy mẹ nhiều việc, nên làm hộ đó chớ. Hấc hấc. Tôi chen lời anh Vinh.

- Giá như có ba thì ... Sụt sụt. Anh Vinh tiếp.

Mẹ bấy giờ mới khóc. Phải. Giá như…giá như ba còn sống… thì đâu đến nỗi ni. Mẹ khóc, nhưng giọt nước mắt như lặn vào trong, vón cục nơi cổ họng, rồi nghẹn lại bật thành tiếng nấc. Mẹ rớt bệt xuống, bưng mặt. Hai anh em tôi sấn đến ôm mẹ khóc theo. Mẹ quay lại, ôm hai đứa vào lòng. Mẹ nói: 

Mẹ xin lỗi vì đã đánh các con. Các con của mẹ ngoan lắm. Thiếu ba, chính mẹ còn làm không ra trò trống chi nữa là các con. Lúc chập choạng tối, vì mắc đi xếp giấy vàng bạc mà mẹ đã làm cháy nồi xôi. Mẹ sai mà có ai đánh mẹ mô. Giá mà…giá mà năm ni ông trời không lụt to. Giá mà đê làng mình không vỡ…Giá mà không có con gà trôi…thì giao thừa ni nhà mình đã đông đủ. Tết năm ni…năm tới nữa…rồi mãi mãi, nhà mình thiếu ba. Các con thiếu ba, sẽ khổ hơn nhiều…con ơi! Anh ơi…Hu hu.

Ba mẹ con ôm nhau khóc. Bỗng ngoài kia tiếng nổ bụp bụp. Một thứ ánh sáng xanh lét chóe lên trên bầu trời phía trung tâm văn hóa tỉnh. Nhà nào đó đã bật nhạc vang lên giai điệu bài Happy new year. Tiếng leng keng chạm ly hòa vào tiếng chúc mừng năm mới. Tôi thấy tất cả lắng xuống, tim rộn ràng cùng không khí đón giao thừa. Tôi cầm tay mẹ và anh trai kéo ra góc sân nhìn về phía trung tâm văn hóa. Nơi có những đóa pháo bông tung lên sáng ngời.

- Dưới đó đang có ca nhạc đó mẹ ạ. Con nghe thấy tiếng họ hát. Tôi quệt nước mắt nói.

- Ừ.

- Mai mẹ cho hai anh em đi xuống công viên chơi đu quay nhé

- Ừ. Mẹ cũng vén vạt áo lên dụi dụi.

- Thiệt nhá! Anh Vinh muốn mẹ khẳng định.

- Ừ, hứa.

Thấy tôi háo hức, nên mẹ và anh cũng vui lây. Mẹ siết chặt tay anh em tôi.

- Chúc mừng năm mới! Chúc mừng năm mới. Tiếng bác cả vang lên từ ngoài ngõ. Bác sang xông đất nhà thím, chúc thím năm nay gặp nhiều may mắn, làm ăn phát đạt. Chúc hai cháu của bác học hành giỏi giang, tấn tới. Nào, bày cỗ lên bác cúng giao thừa nào.

- Nhà cháu không có gà bác ạ.

Giao thừa! Giao thừa là sự chuyển đổi của đất trời, chuyển cái cũ thành cái mới, chuyển buồn thành vui. Đón năm mới không nên buồn. Hãy vui lên. Không có gà thì đã sao?

Bác cả tính vui, xởi lởi. Ăn nói lại văn vẻ, nên hay làm người khác vừa lòng. Ừ nhỉ! Đón năm mới thì phải vui chứ. Giao thừa không cúng gà, có sao đâu.

          N.T.H